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    甘飞鸿到安流、棉洋调研农村食品安全工作

    10 月 12 日上午,副县长甘飞鸿同志到安流、棉洋调研农村食品安全工作,县市场监管局局长傅培强同志及相关工作人员陪同调研。 甘飞鸿一行首先深入农贸市场、小餐饮店、土榨花生油作坊等场所,实地查看了食品经营 “三防”设施,从业人员健康证、索证索票和台账记录等制度落实情况,认真听取了群众和食用农产品摊主对农贸市场食品安全方面的意见建议。随后,甘飞鸿一行到基层市场监管所,详细了解了基层市场监管办公条件、人员配备、工作开展情况。最后,甘飞鸿一行到棉洋镇政府,与棉洋镇党政领导召开座谈会,详细了解了乡镇食品安全工作开展情况。    甘飞鸿强调,农村食品安全事关百姓身体健康和生命安全,各镇各部门要以此次整治食品安全问题联合行动为契机,扎实履职,切实保障百姓 “舌尖上的安全”。 一是 各镇 要统筹规划好农村集贸市场,科学设置摊位分区分类,规范食品摊档经营者经营行为,大力改善市场环境卫生状况,为即将开展的 “广东省卫生镇”创建工作打好基础。 二是 要落实经营者主体责任。督促经营者严格落实从业人员健康体检、原料采购索证索票和进货查验、食品安全信息公示等制度,完善食品卫生 “三防”设施,确保食品安全。 针对土榨花生油作坊的行业现状,监管部门既要做到底数清、台账齐、情况明,更要采取切实可行监管措施,分类管理,逐步规范。要从溯源管理、原料管控、加工操作,成品销售等环节加强监管,确保花生油质量安全。 三是 要充分发挥各镇食安办的作用。各镇食安办要进一步明确职责,完善制度,规范台账,要切实担起责任,统筹协调本地食品安全工作,特别是在生鲜奶、自制白酒等方面,要充分发挥各村、各相关部门的优势,组织开展联合行动,做好调查摸底、安全知识宣传、动态监管等工作,及时排查化解风险隐患,确保农村食品安全。

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